Nebuchadnezzar

Oj, vovoj, vilken beska. Nästan, men bara nästan, lite too much för en annan som gillar beska. Imperial Indian Pale Ale, IIPA. Den är mäktig. Överjäst med kornmalt plus havre och vete, men det är i humlen den stora hemligheten ligger, den är bra. Bryggs i Belgien på uppdrag av Omnipollo. O har samma koncept som Mikkeller, man “designar” en öl, skalar upp den och låter någon med kapacitet brygga efter receptet.
Alkoholhalten är hög, 8,5 %, en nackdel tycker jag, öl ska njutas och inte berusa.

IMG_4326.JPG

IMG_4328.JPG

Sedan kan man ju undrar varför ölen kallas Nebukadnessar? En grym konung på 500-talet f.Kr som man kan läsa om i gamla testamentet, Daniels bok. Eller Verdis opera med samma namn som var kritik mot Österrike. Ett skepp i Matrix har tydligen namnet N. Och champangeflaskor som rymmer 15 liter kallas N.
Nebudkanessar I var Babylonsk konung på 1100-talet f.Kr med en seger över Elam på sitt CV och i och med det blev guden Marduk poppis igen.
Det finns mycket att läsa om dessa två grabbar som troligen inte var släkt.