Backens Mild

En öl från Norrland, Skellefteå bryggeri. Karamelliserad malt ger den mörka färgen, ingen svagdrickevarning, dvs ingen extra sötma. Relativ mild, den heter ju så, humlen finns men i låg dos. 3,8% är helt ok. Lite knäck och kavring. Helt ok om än lite frisk/vattnig. Mörk ale är inte min favorit, men det till trots var denna en goding. Enligt bryggeriets hemsida är det tjeckisk bryggexpertis och norrländsk envishet som är framgången för bryggeriet. Och de har även andra öl i sitt sortiment. Vi testar vidare.