Okra, en grönsak

Här står ett fält med mogna okrafrukter. Okra, ursprung Afrika, odlas mycket här ikring. Den är släkt med våra malvor och ävensom hibiskus, samma familj. När den blommar är fältet fyllt med ljust gula blommor som liknar just malva/hibiskus.
Ok, de är gröna och tycks vara omogna, men de är mogna för skörd. De äts råa, inte så vanligt, eller stoppas i grytan. Jag gillar inte okra, innehållet är lite slemmigt och smak utan sensation. Så den är säkert nyttig.

20140219-065656.jpg

Och så dagens Royal Enfield, en Classic 350

20140219-065905.jpg

3 reaktioner på ”Okra, en grönsak”

      1. Det går att köpa okra i Sverige men det är dyrt. Jag hittade torkad i Malmö men den kräver ännu längre koktid.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

1 × 8 =