Kategoriarkiv: Öl

Estrella

En öl från Barcelona, en ljus lager. Helt ok, men ingen som sticker ut. Bryggd på kornmalt, majs och ris. En lagom god beska för en vanlig lager. Smakar månne bättre i Barcelona på en uteservering i sommarvärme, att jämföra med en fin kväll vid Lilla Torg i Malmö.

20140713-193325-70405404.jpg

Kilkenny

Dagens första öl, en mörk irländsk öl, bryggd av rostad malt, från det kända Guinness & Co. En god törstsläckande öl en dag som denna; 25 grader och åska i luften. Mild utan att vara söt som en del julöl kan vara. Lagom beska.

20140708-204251-74571261.jpg

Bjäre Pils

Dagens andra, en lokal öl från Bjäres mikrobryggeri i Båstad. En tydlig beska ger ölet dess karaktär, och enligt etiketten är den bryggd på tre sorters malt som bidrar till den goda smaken.

20140708-204153-74513259.jpg

Brooklyn brand

Och dagens sista öl, en ipa, Brooklyn Brand, bryggd i NY och importerad av Carlsberg. En härlig beska och en riktigt god öl. Malten importeras fr UK och ävensom humlen. Korrigering; två USA-humle och en brittisk. Lite av apa och lite ipa med andra ord ?.
En av de godare IPAs jag testat på sistone.

20140708-204102-74462317.jpg

Karlovacko

Syrlig, beska i eftersmak och lättdrucken. Bra till midsommardagens lunch, en sommaröl som ger god törstsläck.
Karlovacko från Kroatien bryggd på både korn- och majsmalt. Dagens öl blev den ljusa lagern, finns troligen i mörkare variant också – det blir ett annat tillfälle.
Midsommardag är blåsig men här i Rammsjö reser de stången nu tidig em.

20140621-131929-47969364.jpg

Pripps lätta

Pripps blå, lätt, är helt ok. brukbar som man säger. Maltkornsproduktionen har blivit bättre, odlingen är inriktad på kvalité och det ger oss bra malt. Bonden får bättre betalt och vi får bättre öl. Pripps Blå är ok som sagt och ska man köra så är den ett ok alternativ.

20140620-143301-52381817.jpg

Stella Artois

Europas mest konsumerade öl? Eller?
Belgisk öl, lite tam, men en bra törstsläckare, ljus och med en behaglig eftersmak.
Ett öl med anor från 1300-talet. 1770 kom en bryggarmästaren in i bilden, Sebastian Artois, och därav namnet. Dagens ljusa lager bryggdes först gången som ett julöl 1926, ett så pass lyckat öl att produktionen fortsatt.

20140619-191726-69446238.jpg

Budweiser

Dagens andra öl blev en Budweiser. Budweiser, King of beers, ännu en kung alltså. Mild, intill gränsen till vattnig. Bryggd på kornmalt och med inslag av ris i tillverkningen. Bryggs med ett urval av olika humlesorter. Men utan framgång. För mig var Budweiser en total besvikelse. Två dåliga öl på en och samma dag – asch då.

20140605-192016.jpg

Kung

En starköl att varva ned med, en bra beska, men det är något som saknas. Visst finns beskan där men sen är det slut. En starköl efter jobbet, fredags aw, visst då är den ok, men om man vill ha lite till, välj nåt annat. Åbro kallar den Kung, lite väl kaxigt för nån kung är den verkligen inte.

20140605-180110.jpg

Wisby Pils

Nu ett besök på Fotografiska, ett häftigt ställe och just nu en rad intressanta kvinnliga fotografer.
Och en öl; Wisby Pils, Gotlands bryggeri och bryggmästarens stolthet. Och visst kan bryggarmästaren i Visby vara stolt, en god ljus öl på malt av både korn och vete samt att beskan ges av en kraftig humle. En riktigt god öl med tydlig karaktär.

20140530-124202.jpg
Vyn från Fotografiska caféet

20140530-164454.jpg