Etikettarkiv: ale

Gylden IPA

En snäll, dansk IPA, smaksatt m rosmarin och hyben (nypon). Trots det! så är det en god ipa. Schiöts är varumärket efter en botanist, Ludvig Theodor som etablera ett stort bryggeri vid Odense. Läs mer om L T Schiötz på schiötzbryg.dk

Numera ligger bryggeriet på södra Själland i Faxe. Och ingår i Royal Unibrew som även äger bl.a. Heiniken och Pepsi. När kvalitetsbryggerier blir uppköpta är risken stor att ölen blir mer mainstream.

Jo, Gylden IPA är en frisk god öl med tre olika humle; Citra, Simcoe, Pacific Gem. Det är humlen som gör ölen.

Amazing Haze

Amazing Haze IPA 6,5%, en ale som håller måttet. Den är god, med en lagom beska. Den är rätt lik den jag provade nyss; New Sweden IPA och då är den här klart bättre och då har även denna både korn- och vetemalt. Dessutom känns den här fruktig och välbalanserad. Bryggeriet Stigbergets i Göteborg har gjort ett bra jobb.

Stigbergets är ett trevligt bryggeri med några riktigt goda IPA och mycket annat. Kolla in West Coast, går att söka på bloggen. Och surfa in på deras hemsida, och ju närmare Göteborg desto större utbud på Systemet.