Amerikansk Pale Ale, och det är det verkligen, fem olika sorters humle och det är det som ska till för en öl med rejäl beska. Den har tydlig grapefruktkänsla, beska + citrus, och en härlig eftersmak. Och den är grumlig. Det här är en vinteröl som gör sig bra så här i höst/vintermörkret. Men visst skulle man kunna klämma den här öl även på midsommar.
