Alla inlägg av per

Leon

God Jul alla ölälskare, i dag på julafton blev det en belgisk pale ale, Leon. En härligt välhumlad överjäst öl, med karaktär. En fruktig och intressant skapelse. Ansvariga är Omnipollo och bryggeriet De Proef. Fransk champagnejäst och amerikansk humle.

 

K:rlek Pale ale

Årets variant av Mikkellers höst/vinter Pale ale. Och den är god, bitter – en beska som duger. Och den känns gott fruktigt. Malten lite tam eller om man ska vara positiv – frisk, gjord på korn vete och havreflingor. Överjäst ofiltrerad, en färsköl skulle man kunna säga.
Ölen bryggs i Belgien. Malt och humle är namngivna kändisar med gott rykte. 

 

Läsarna i Broken Wheel

Sara kommer till den lilla staden BW i södra Iowa i hjärtat av det Amerikanska majsbältet. Sara 28, har kommit för att träffa Amy 65. Det blir inget möte, Amy är död. Sara och Amy har mailat, skickat varandra böcker och utbytt tankar och Sara som skulle hälsa på Amy kommer till mottagning efter hennes begravningen.
Detta är upptakten till boken och Sara blir trots allt väl mottagen av de människor, ofta lite udda, excentriska, som Amy berättat så mycket om.
Det är en feelgoodroman med många infallsvinklar. Den brokiga skara människor som skildras skulle man gärna vilja träffa på Andys bar samtidigt som BW är den verkliga byhålan som kommit på undantag.
Katarina Bivald berättar sin historia rakt fram och har lagt in Amys brev mellan kapitlen. Ett grepp som lyfter boken och gör att vi lär känna den äldre damen med det stora läsintresset. Vidare finns det många referenser till olika böcker – Sara har insikt och har liksom författaren, Katarina Bivald, jobbat i bokhandel.
Feel good ja med lite love, grabben i historien är dock lite väl schablonartad, tystlåten, kärv, muskulös och med skrattande ögon – räcker det?
Det allmänna omdömet var trots allt – småmysig.

  

Böljande landskap

horisont

vecka 51, 2015
Här är en bild som jag tycker är fin, ett böljande landskap i de trakter där vi bor. Även om det är mycket av vete och annat ospännande på åkrarna här kan man ana hur landskapet en gång formades av inlandsisen. När ljuset faller in lågt förstärks böljorna och landskapet är helt annorlunda jämfört med hur det ser ut mitt på dagen. Det här är ett vetefält som sträcker sig långt och bilden tagen sen eftermiddag på våren. Och det taget 1995 med dia och nu skannad och det ger bilden ytterligare en dimension.
En lugn bild som följer regeln om att dela bilden i tredjedelar. Gröna och blåa fält ger fälten ytterligare lugn.

Fynsk forår

En dansk sommaröl från Örbäck bryggeri. En öl smaksatt med fläderblom. Intressant. En överjäst öl, en ale med en aning beska och med grumlighet som förstärker smakerna. Och visst är det så, flädern ger ölen en vår/sommarkänsla.
Örbäck tar vatten från en närbeläggen källa. Malten är både vete- och kornmalt som bidrar till det somriga.
Bra öl som kanske passat bättre en varm sommardag. Ett stort plus: den är ekologisk.

 

Rödblära

rodblara
Vecka 50, 2015
Den här vecka kommer en sommarbild. Rödbläran, en vildväxande blomma som även har kommit in i vår trädgård. Bilden som sådan – bra kontrast med den mörka bakgrunden, några solbelysta ofokuserade blad ger en trolsk känsla i bilden – blomman mitt i bild, den är ju huvudmotivet – lugna linjer. Ett dokument hur sommarblomman rödblära ser ut eller en bild med känsla och att det är oviktigt vilken blomman är?

Solnedgång vid Hallandsväderö

sky

Vecka 49, 2015
Veckans bild är en sommarbild, en sen kväll i juli. Solen har just försvunnit vid horisonten och färgat himlen i olika färger. Så här efter den mest iögonfallande solnedgången blir havet nästan svart och det rödgula övergår i en grön skiftning som sedan drar iväg mot blått. Faschinerande!
Nu i början av en blåsig och mild vinter kan det vara hyggligt att ha sommarbilder att kika på, och ska ni se fotot ordentligt så klicka på det. Ha det!

Storm Gorm

Stormarna avlöser varandra nu när hösten går över till vinter. Först Gorm som var en otäck rackare. Två träd; ett gammalt äppelträd övervuxet av murgröna som bildade en vintergrön krona på trädet, la sig raklång på gräsmattan. Och sedan ett lite mindre blodplommon och det övervuxet av en gigantisk kaprifol, fick lite stöd av uthuset, men knäcktes vid roten. Så nu är det bara att röja. Dagens storm Helga har lugnat sig och dragit mer norröver – tack för det.
Bilderna visar stormen Gorms härjning i vår trädgård. Två träd försvinner, det är ju inte så kul, men det kanske så man måste se på sin trädgård; den är inget statisk, utan en levande enhet (nu med ett par döda träd) med ett fungerande kretslopp. Nu blir det plats för lite andra växter och träden får ge plats till annat grönt;

gorm03

gorm02

gorm01

Vinterväder

Den första snön för säsongen landade i vår trädgård i förra veckan och la sig snyggt på träd och trädgårdsland. Och sen töade det och sedan frös det på och blev så där läskigt halt med isfläckar och stor risk för brutna ben.
Men sen försvann alltihop. Köerna till däckverkstaden kom av sig och det skånska vintervädret tog över igen.
Och igår kom Dahlia-knölarna inomhus för frostfri förvaring. Potatisgrepen blev insatt tillsammans med de sista trädgårdsstolarna.
Här ett par bilder av vår trädgård med snötäcke – visst är det väl vackert och så ljust det blir;

vinter2015_01

vinter2015_02

Snö i drivor

sno1994
Vecka 48, veckans bild 2015
Den här veckan är det passande en snöbild, en driva ute i skogen ut efter skidspåret. Det var på den tiden när vi åkte skidor på sportlovet och då i Dalarna. En och annan dag med strålande gnistrande sol och en och annan bild som denna, allt för att förmedla känslan av att vara långt ute skogen och höra tystnaden. Den här bilden fångar allt detta. Den publicerades i Sveriges Natur samma år när de efterfrågade läsarbilder.
Året 1994 var det dia som gällde så detta är en inskannad version med min nu nya skanner; en Plustek – helt ok maskin.