Gotlands bryggeri har bryggt denna IPA några år nu – se provning 2014 – och den är fortfarande en höjdare. En ale med amerikansk humle som ger en go beska.
En öl att njuta nu när hösten drar in. Och nu med en annan etikett än 2014.
Etikettarkiv: IPA
Amazing Haze
Amazing Haze IPA 6,5%, en ale som håller måttet. Den är god, med en lagom beska. Den är rätt lik den jag provade nyss; New Sweden IPA och då är den här klart bättre och då har även denna både korn- och vetemalt. Dessutom känns den här fruktig och välbalanserad. Bryggeriet Stigbergets i Göteborg har gjort ett bra jobb.
Stigbergets är ett trevligt bryggeri med några riktigt goda IPA och mycket annat. Kolla in West Coast, går att söka på bloggen. Och surfa in på deras hemsida, och ju närmare Göteborg desto större utbud på Systemet.
Två öl
I kväll har vi testat två väldigt olika öl; Oppigårds Thurbo Double IPA och Double Chocolate Stout.
Den första, god beska, trevlig rymd men något söt. Ok, ett gott val. Variant med mindre alkoholhalt tycker jag är att föredra.
Chokladstouten från Youngs är speciell med bitterhet av choklad. Vedervärdig. Det är betydligt godare att dela en chokladbit.
The Purpose of IPA
När man hällt upp den här IPAn med sitt lagoma skum och lite grumliga öl, verkar det lovande. Den verkligen doftar citrus.
och sedan smaken, en härlig beska, kraftig och riktigt god. här finns varken tallbarr eller rågbröd, snarare en fruktig känsla. Den är en riktig – wow.
Några ölintresserade i Göteborg mixtrar lite i köket (?) och får ihop några goda öl, lägger en beställning på öl till bryggeri Brewski i Helsingborg och vips kan man köpa bla denna öl.
All in Brewing kallar de sig.
bra jobbat.
