Nu på morronen är det kallt och dimmigt. Träd buskar och gräs är fuktiga, extremt fuktiga. Och utanför badrumsfönstret har en spindel fångat vattendroppar i sin väv som i motljuset sprider ljuset i alla riktningar. Det måste fotograferas, så här är bilden;
Oktober och ölfest, så är det i södra Tyskland och från Hofbräu München kommer den här oktoberölen. Den är mild och rund i smaken, och om man ska dricka stora mängder, som man gör, antar jag, när det är ölfest så är den lättdrucken. Men jag vill ha lite mer beska, lite mer smak och det finns inte i denna öl.
Natur på konstmuseum, ett interaktivt konstverk. En installation som man blev en del av. Någon la stenar ovanpå varandra, någon dämde i bäcken och någon bara strosade runt i ökenlandskapet med sina små bäckar.
I går besökte vi utställningen som bestod av flera kubikmeter grus, sten och block från Island. Det var verkligen material från vulkanön. En knäpp ide’, men ändå fascinerande. Naturupplevelse? Nja, kanske inte.
Idag svampplock på Söderåsen. Så himla fint det var idag. Och vi hittade fina svampar, både trumpetsvamp och trattkantareller. Vi körde en bit upp på Serpentinvägen och gick en ordentlig runda, på kanten till ravinen och ner i dalgången och åter. Fika vid Liagården. Och här en länk till karta.
KARTA
Skärån
Svart trumpetsvamp
Honungsskivling på trädstam (oätlig)
Gul fingersvamp
Bokskog på Söderåsen
Smörstekt svart trumpetsvamp, mumma,
Asch, det är nog den femtioelfte punkteringen på vår skottkärra. Av med ytterdäck, solution, laglapp och sen ok några veckor. Så är det när man har hagtornshäck, rosor med megatornar mm som hittar in genom ytterdäcket. Men nu, nu är det slut med däcklagning – ett punkteringsfritt skottkärredäck. Och nu sitter det där på vår Ekeby från Hörby bruk och vi ser fram emot många punkafria dagar i trädgården. Punkafritt borde vara standard.
Fint va?
Det gamla punkade vi årets x-boll med matchande färg
Wow, en härlig IPA, med bra beska som anstår en ipa, och med touch av frukt, exotisk som ananas och mango. Den är bryggd i Skottland (som fortfarande är en del av Storbritannien-gudskelov) av ett gäng unga entusiaster. Och det har de gjort verkligt bra.
The beer scen is sick and we are the doctors, är en av bryggeriets slogan. Och hemsidan är riktigt underhållande med en ölskola;
Brew Dog
I vår trädgård har vi några stycken olika äppelsorter. Några gamla som vi har dålig koll på och sedan några som vi själva planterat. Och årets skörd nådde inte alls samma dimensioner som den gjorde i fjol. Ett äpple undantaget och det var Mio som gav många fina frukter om än små. Vårt lilla träd, som vår Lotta, dottern, ympade för några år sedan, gav, som sagt, en bra skörd. En lyckad ympning. Äpplet Mio är medeltidigt och smakar väldigt gott, söt och friskt. Och vilka snygga frukter. Bra till att bara tugga i sig, men även till must – och vilken must sen, nästa för söt.
Finns det något mer häftigt än en skål fylld med välrensade lingon. Och det finns väl grundade skäl att kalla lingon för skogens röda guld. Wow.
Det blir både rårörda med lite socker och kokad sylt, så härligt inför vintern.
Men dessa har vi inte plockat själva utan är fådda av god vän, plockade i Hälsingland. Härligt, tack Bengt.
En IPA, en riktigt god ipa. En hyllning till Indien, an Indian Tribute, från Hedemora. Ett välbeskat öl med sötma som ger en intressant kombination. Enligt etikett är den färg-, smak- och doftrik och det stämmer bra. Och visst kan Indien vara rikt på allt detta, (men det är inte alltid det doftar så gott.) En öl framför TVn med några lättsaltade chips. Till mat föredrar jag ett öl med lite mindre beska.
Nu på sensommaren/tidig höst blommar vår kärleksört. Den är maffig, riktigt läcker där den står i några kraftiga ruggar. Förr var det en Sedum, nu har den ett nytt släktnamn; Hylotelephium, och med artnamnet telephium. Eller Sedum telephium enligt den virtuella floran. Viss förvirring.
Om man ligger pyrt till lär kärleksörten vara en bra växt för överlevnad. Rotknölarna är ätliga och innehåller kolhydrat och bladen är rika på C-vitamin.
Den är även känd för sin lindring vid brännsår.
Namnet, kärleksört har den för sin förmåga att spå i just kärlek. Se POMs hemsida.
