Lördagskvällens öl blev Finns jul/vinterlager, en smakfull, trevlig öl för brasa, På spåret och lördagsmys. En mörk bryggd med lite tomtemustkänsla. Men med de positiva smakerna med bra mälta och humle. Rostad malt ger den lagoma sötman och känslan av rostad sötmandel och unser av tropisk sol. Finn går från klarhet till klarhet.
Vecka 7, 2021, veckans bild
Här kommer en nytagen gässbild. Det är många gäss runt om i Skåne nu. Vintern har överraskat dem. Och här nere vid Barsebäck höll ett helt gång vitkindade gäss till. De betade i gräset idogt och när de blev störda sträckte alla på sina halsar samtidigt. En bild tagen från bilen och de blev inte alltför störda.
En bild delad i tredjedelar 🙂
Här kommer den första boken i serien om detektiv Varg i Malmö. Det är Alexander McCall Smith som lägger sin senaste deckarserie i Sverige. Det skulle han inte ha gjort! Ett tack till sin svenska läsekrets säger han själv, men det blir magplask. Han erkänner själv att han aldrig varit i Malmö eller om det var väldigt länge sedan. Och då tänker jag; regel nummer ett, skriv om det du känner till!
Vi som läst om Ma Ramotswe, damernas detektivbyrå och Botswana blir besvikna. Lite av berättargreppet kommer tillbaka; utsvävningar, tankar och dialog men här finns inte samma skärpa och de är rätt ointressanta. Han ställs inför märkliga fall som han “råkar” lösa. Ma R var finurlig och hade en analytisk förmåga. Mr Varg tycks mest fundera på sin hunds välbefinnande och sina känslor för kollegan Anna.
Det är mycket i boken som är osvenskt; kollegor använder inte förnamn utan Mr hit o dit. Chefen är helt okänd, och personalen känner sig underdåniga, underligt. En militär av högre rang drar i sig två vinare på lunchen, kul?, men föga troligt. Och mycket mer av den här sorten går att stapla. Ett annat exempel; en person dyker upp med namnet Ahlbörg. Intressant!
Vi läste den på engelska och det ska man nog göra för att få lite behållning av romanen. Men kära Älexander (står så på omslaget) det blir inga fler Mr Varg-böcker för vår del.
Veckans bild, vecka 6, 2021
Nu när vintern slagit till med minus i hela landet så blir det kärvt för gässen. De samlas här vid vår by i enorma flockar. Säkert tusentals. Och denna soliga torsdag var det oroligt bland gässen. Grå-, säd- och kanadagås som betar på sädesfälten – höstvete, till lantbrukarnas förtret, alla lyfte de samtidigt. Det är en örn som seglar in över flocken, men örnen har inget att hämta när alla dessa gäss fyller luftrummet.
Och visst är det någon som skjuter i fjärran, en lantbrukare som tröttnat på skadorna.
Ett skådespelar det och inte helt att fånga känslan av mängden och kacklet och fågelflockar i mängd. Här är ett utsnitt taget med mobilen. Och nog är det en vinterkänsla som infinner sig.
Veckans bild, vecka 5, 2021
En nytagen fågelbild (28/1/2021), en hel flock. Det var ett gäng knölsvanar som tog sig snabbt fram i motvinden vid Falsterbohalvöns sydspets. Med kraftfulla ljudliga vingslag drog de norrut.Sol och vind. Mäktiga fåglar. och tacksamma att fotografera.
En dramatisk och molnig himmel en av de sista dagarna i januari. Måkläppen tar paus från alla besökare nu och fram till 1:a november. Då får svanarna och sälarna Måkläppen för sig själva.
Veckans bild, vecka 4, 2021
Här kommer ett gästinlägg – tack.
Och det är från vår stad, Landskrona och linjen. En försvarsanläggning med en linje mot FI som man väntade skulle komma från Sundet.
Nu är det strandpromenad med vindpinade oxlar, gamla kanoner och bänkar att sitta på.
Här står Selma Lagerlöf staty och tittar ut mot Köpenhamn.
Ett fint motiv med en obruten horisont. Här brukar man kunna skönja Köpenhamn.
Veckans bild vecka 3, 2021
Här kommer en fågelbild. Och den är från 1971. Kameran var laddad med svartvitt och Tri-X, och det borde ha varit färg med tanke på sidensvansarnas fjäderdräkt. Men den här funkar rätt bra. Ett gammalt negativ som har sina prickar och repor. En del lagade i Ps men de flesta kvar. Ger trots allt lite autenticitet till fotot. Visst är det rörigt, päronen är många och grenar går som en väv genom kompositionen. Trevliga fåglar som, om man har tur, kan få se höst och vinter på födsök.
Veckans bild vecka 2, 2021
Veckans bild vill förmedla lite vårkänsla, nu när den vi längtar till lite varmare väder. Bilden är en tidig morgon i mars eller april när största traktorn är ute och luftar sig – sådd. Och det är tidig morgon, marken frusen och bär ekipaget. Smart. Lite av jorden ryker som görs sig i motljuset.
Så veckans bild (eg förra veckans) förmedlar lite av våren som väl ska komma även om det dröjer några veckor till. Det känns ju väldigt bra att påminnas om att det kommer andra tider. Vår och flockimmunitet från Covid 19. Vi ser fram emot både och.
Thirsty Dog Brewing Co är bryggeriet som står bakom den här ölen, ja det är en öl trots namnet. Visst är det barley, kornmalt som malt men även vete är där också.
Det här är en god öl, en öl med tydlig beska, härligt. Om man då smakar en gång till känner man sötman, och det är lite för mycket sötma. Och smaken blir kort. Barley Wine Ale är en starköl med 10% och det tycker jag är för mycket för en öl.
Nej, det blir ingen repris av den här brygden.
Vajert! En bra öl, ale, med humle utan alltför mycket drama. Lite söt, dvs lite lagom, och sedan en hel drös med smaker, nyanser som accentueras av en god doft. Grumlighet som lär bära aromerna. Dock tydligt att det inte är en ren kornmalt utan att här har man också spätt på med både korn och havre. Ok det funkar. Sägs att den även ska innehålla tallbarr – men det går mig förbi. Lite exotiska frukter, nja det kan man ana. Mitt betyg är mer än godkänt och en bra ale att njuta vid 8-tiden på kvällen. Dessvärre bara på burk – inget jag gillar även om den var snygg. Fermenterarna IPA. Strömstad. Kolla in hemsidan – ett flöde från Facebook, snyggt.
