Kategoriarkiv: Öl

Little Ingrid

Här en annan öl från Brewdog; Hello my Name is Little Ingrid. Och det är en IPA, cloudberry session ipa!
En härlig öl när man häller upp, bra skum, fin färg som bärnsten, och doft som en IPA ska ha. Beskan sitter som en smäck, den är härlig, men oj – den känns nästan tom, lite vattnigt, snopet.
Ölen är en hyllning till Sverige och det är hjortronen (cloudberries) som ölenär smaksatt med som ger ölen den svenska smaken??? (att den känns lite tom!).
Brewdog har bättre öl än denna.
Punk IPA tex, se inlägg 26/9 2014. 

 

Sommarbrygd

Nils Oscar har en riktigt välsmakande sommaröl, en ljus öl som är både god och läskande. Enligt etikett, ett öl med Belgiska ingredienser – malt och jäst. Huruvida odlingsland har betydelse är nog tveksamt men här är det ok.
Humlen ger en bra måttlig beska med doft av citrus.
Så visst är det en säsongsöl som passar bra efter en varm solig augustidag. Att det är en folköl är positivt.

 

Walters öl

Walters öl, Hos Walter. En öl från Ebeltoft, en exklusiv mörk Ale, belgiskt korn/malt, amerikansk humle och socker från en druva. Jästen även den belgisk. Bryggeriet kallar sig Syndikatet!
En riktigt god brown ale, lite för söt, lite för lite beska, men med touch av choklad. En aning fruktighet finns också. Den är välgjord och för mig är det en super höstöl. Och konsumerad på Amager, Köpenhamn, hemma hos, förhöjer kvaliten avsevärt.
Tack för besöket fam Buur. 

 

California Lager

Äntligen en lager från Finn och en god sådan. California för att den är beskad med amerikanska humlesorter. Lager eller Ale, över- eller underjäst. En viss skillnad och lager är alltid en lager.
Den här är god och en öl som jag verkligen kan rekommendera. Wow
Och se bilden bara, man kan bli förförd av mindre; 

 

Franzikaner Weissbier

En av de bättre veteöl som jag testat. Läskande mild och lagom kyld ger det en bra avslutning på en varm sommardag. Något fruktig och nejlika inte så dominant. Ok för en veteöl – mersmak? Nja kanske.
Bryggd i Tyskland, Bayern och med traditioner sedan 1300-talet. 

 

St Eriks Organic

En mörk öl, rostad malt, ekologiskt odlad korn, liten beska och någon sötma. Jag med mina fördomar klassar den här som en god julöl.
Men den är rätt ok en blåsig och kylig sommardag som denna. 14 grader och 9 m/sek. St Erik står för innovation, passion och hantverk säger etiketten. Och bryggmästare Jessica Heidrich gör säkert ett gott jobb. Jag har provat några andra och för ett år sedan St Eriks APA, en klar goding. 

 

Schneider weissen

Ett veteöl, frisk och läskande eller mjäkig och feg. En smaksak. För mig var den här ölen lite av en positiv överraskning, och då för en annan som inte har veteöl överst på listan. Men det finns en bismak som drar ner omdömet. Det är en lite syntetiskt smak påminnande om nejlika. Asch då. Nej den här ölen är inte mitt första val, men den var väl värd att testa. Och sen har den ju årets sommar emot sig – den här ölen kräver en lång het sommar.
Ofiltrerad och icke pastöriserad – månne ett smaklyft.
Schneider Weissen TAP 4;  

 

Fullers ESB

En god ale, en verklig smakrik ale med den fruktighet man önskar och en något, i mitt tycke, alltför mjäkig beska. Sötman är i kraftigaste laget men ok för en kvällsöl, ensam utan tilltugg. En karamelliserad malt ger alltid lite extra färg och sötma.
Fullers, ett bra bryggeri med många goda, se bara 12/9 och 7/12, två andra från F.
ESB, månne står det för Extra Special Beer. Jo den är ok. 

 

Bogesund 1307

En bra öl, en ljus lager, välvald av pilsnergubbarna.se
Det är en Tjeckisk öl och den heter duga. En snäll öl med god mälta och någon sötma. Humlen finns och ger en ok beska för denna ljusa lager. Bryggd och tappad i Tjeckien och med nya etiketter och ett lokalt namn. Den ska ju drickas i Ulricehamn med utsikt över Åsunden. Igår stannade vi övernatt för att fortsätta till Gunillaberg, men det blir ett kommande inlägg.
1307 var tydligen ett slag på Åsundens is, som avslutades med vapenvila/fred till jul samma år.
hur som, ölet är ok och ett gott val av Pilsnergubbarna, en lokal ölimportör.