En god, mild på gränsen till vattnig, aningen söt öl. Men den har en tydlig beska även om den inte är så bitsk. Väl kyld passar den efter en varm sommardag. Den kommer från Tjeckien och staden Zatec och bryggeriet med sina anor ligger innanför slottsmuren. Från bryggeriet kan man blicka ut över nejden och se humlestörarna på fälten.
Den är ekologisk vilket är ett stort plus, och dessutom har man plockat bort all gluten (m hj av ett enzym).
Som sagt, god, läskande (om det är ett relevant uttryck) och snäll. Visst, jag gillar öl med lite mer sting i beskan, men den här är helt ok.
Sen lagrar man ölen i grottor i 40 dagar för att ge den en Tjeckisk finnish. Det kanske är hemligheten?
Rekommenderas.
