En bra välbryggd IPA som får en att må gott. Lite mörk i färgen, malten är rostad och den har en väl tilltagen rymd. Jag tycker dock att den har en sötma som borde dämpats. Malten fr England och humlen fr USA.
Det är dags att börja odla korn för mältning och humle för smaken, här hemma. En nisch för vårt lantbruk, danskarna gör det med stor framgång.
På etiketten beskrivs doften, men jag har svårt att definiera den torkade aprikosen, örterna är lite vagt närvarande och mandarin är inte något min näsa känner av. Hur som helst, detta är en bra öl som passar en regnig sommarkväll som denna. Bra jobbat i Jämtland.
