Den första, Bernhard Amber, en Tjeckisk öl lite mörk och av tysk typ. Opastöriserad för arom o smak och med halvsöt karaktär. Det är den karamelliserade malten. Bitter som en öl fr Tjeckien/Tyskland plägar vara. Helt ok.
Den andra, Leikeim Landbier en direktimport. En ljus god tysk öl. Med en god mild vört och lagom sötma och dessutom humlad som anstår en öl fr Tyskland. Helt ok.
Två öl från ett av Danmarks mindre bryggerier, Örbäck på Fyn; Orm och Tyr. Två öl inspirerade av vikingatiden. Men trots denna märkliga association är det två goda öl. Vikingarna fick aldrig tillfälle att dricka öl, deras dryck var en mäsk på honung, mjöd.
De här två, den ena ljus, Orm, den andra mörk, Tyr är som sagt goda. den gyllene Orm är lite söt med bra doftande skum, fruktig, lättdrucken och lite anonym, inget som sticker ut. Tyr är också en välskummand öl med härlig mörk lyster, julvarning dvs lite för söt, och med en syntetisk bismak. Trots allt två ok öl, typiskt danska och det är i sig ett bra betyg.
Här en annan öl från Brewdog; Hello my Name is Little Ingrid. Och det är en IPA, cloudberry session ipa!
En härlig öl när man häller upp, bra skum, fin färg som bärnsten, och doft som en IPA ska ha. Beskan sitter som en smäck, den är härlig, men oj – den känns nästan tom, lite vattnigt, snopet.
Ölen är en hyllning till Sverige och det är hjortronen (cloudberries) som ölenär smaksatt med som ger ölen den svenska smaken??? (att den känns lite tom!).
Brewdog har bättre öl än denna.
Punk IPA tex, se inlägg 26/9 2014.
Nils Oscar har en riktigt välsmakande sommaröl, en ljus öl som är både god och läskande. Enligt etikett, ett öl med Belgiska ingredienser – malt och jäst. Huruvida odlingsland har betydelse är nog tveksamt men här är det ok.
Humlen ger en bra måttlig beska med doft av citrus.
Så visst är det en säsongsöl som passar bra efter en varm solig augustidag. Att det är en folköl är positivt.
Walters öl, Hos Walter. En öl från Ebeltoft, en exklusiv mörk Ale, belgiskt korn/malt, amerikansk humle och socker från en druva. Jästen även den belgisk. Bryggeriet kallar sig Syndikatet!
En riktigt god brown ale, lite för söt, lite för lite beska, men med touch av choklad. En aning fruktighet finns också. Den är välgjord och för mig är det en super höstöl. Och konsumerad på Amager, Köpenhamn, hemma hos, förhöjer kvaliten avsevärt.
Tack för besöket fam Buur.
Äntligen en lager från Finn och en god sådan. California för att den är beskad med amerikanska humlesorter. Lager eller Ale, över- eller underjäst. En viss skillnad och lager är alltid en lager.
Den här är god och en öl som jag verkligen kan rekommendera. Wow
Och se bilden bara, man kan bli förförd av mindre;
En mörk öl, rostad malt, ekologiskt odlad korn, liten beska och någon sötma. Jag med mina fördomar klassar den här som en god julöl.
Men den är rätt ok en blåsig och kylig sommardag som denna. 14 grader och 9 m/sek. St Erik står för innovation, passion och hantverk säger etiketten. Och bryggmästare Jessica Heidrich gör säkert ett gott jobb. Jag har provat några andra och för ett år sedan St Eriks APA, en klar goding.
Ett veteöl, frisk och läskande eller mjäkig och feg. En smaksak. För mig var den här ölen lite av en positiv överraskning, och då för en annan som inte har veteöl överst på listan. Men det finns en bismak som drar ner omdömet. Det är en lite syntetiskt smak påminnande om nejlika. Asch då. Nej den här ölen är inte mitt första val, men den var väl värd att testa. Och sen har den ju årets sommar emot sig – den här ölen kräver en lång het sommar.
Ofiltrerad och icke pastöriserad – månne ett smaklyft.
Schneider Weissen TAP 4;
En god ale, en verklig smakrik ale med den fruktighet man önskar och en något, i mitt tycke, alltför mjäkig beska. Sötman är i kraftigaste laget men ok för en kvällsöl, ensam utan tilltugg. En karamelliserad malt ger alltid lite extra färg och sötma.
Fullers, ett bra bryggeri med många goda, se bara 12/9 och 7/12, två andra från F.
ESB, månne står det för Extra Special Beer. Jo den är ok.
