Denna kväll blir det en traditionell tjeckisk ljus öl. Och den är god som omväxling till alla IPA jag provat. Rund och med lagom beska, helt ok till söndagssteken. Den lär vara glutenfri, bryggmästaren tillsätter ett enzym och hokus pokus är den fri från detta omdiskuterade protein. Och så blir det en fullvärdig smakrik tjeckisk pilsner utan kompromisser, allt enligt etiketten.
Med sina 4,5% känns den lagom som en söndagseftermiddagsöl. Helt ok!
