Nu har jag flyttat för en natt, till Korinji Farm, en biodynamisk gård med fabrik. Det är ytterligare fd grannar som jag hälsar på. De driver gården, mest odling av mango och de driver fabriken, torkning av frukt från biodynamiska gårdar. Man torkar allt man kan tänka sig i frukthänseende. Men det är mango och granatäpple som är störst. Och produkten exporteras till Tyskland. Det är Ms Vasantha och Mr Jayakaran (de är gifta) som äger det hela och även bodde i samma del av Battlagundo som jag. Vasantha är på plats och sköter ruljansen. En lastbil med granatäpple har just kommit och de ska in i produktionen.
Härute har man ett gästhus som jag får låna en natt. En oas med mycket grönska i en sluttning mot nordväst. Lite omväxling mot bylivet.

I utkanten av farmen med vy

Gäststuga med utedusch, mangoträd och kokospalm

0

0