K-9 Winter Ale

Wow, en riktig fullträff, en mörk lagom karamelliserad malt, korn och havre. Beskan är grymt lagom. Och smakupplevelsen har många dimensioner (det lät något krystat) som höjer den här ölen till en egen division.
Amerikansk öl, och Flying Dog Brewery, well done.
Detta blir årets sista öl
och Per i pannkakan önskar er alla ett Gott Nytt År
ett bra och smakfullt måttfullt ölår

IMG_4672.JPG

Bordsöl, Pale Ale

En lättöl från Nils Oscar, god, frisk, lite söt, lagom beska, men vattnig. Inte det bästa betyget kanske, men en sommarkväll skulle den kunnat få några stjärnor.
NO är ett litet bryggeri i Nyköping, ett bryggeri som hyllar en man som drog till Amerika i slutet av 1800-talet. Kom tillbaka och brukade fädernegården i Norrland. En driftig man med många (rövar)historier från amerikatiden.
Så bryggeriet är en hyllning till denne man. Och på etiketten finns han i profil med hatt.
NO har andra öl som jag tycker är lite vassare. Så visst är det trevligt med dessa mindre bryggerier.
Och med en slogan; Från ax till strupe

IMG_4668.JPG

Hamlade lindar

IMG_4645.JPG
Veckans bild 52
Här är denna veckas bild, hamlade lindar runt kyrkogården/kyrkan i Vadensjö. Den är tagen med mobilen idag, en solig frostig fredag, annandag, i starkt motljus.
2/3 himmel och 1/3 mark och träden med rätt avstånd. Och sedan ett vindkraftverk som bryter horisonten.

Grebbestads julöl

På julafton blev det en julöl från Grebbestad bryggeri, ett litet bryggeri i Bohuslän. Och en god julöl, en mörk lager med välavvägd sötma. Den har den milda beska som anstår en julöl. Samtidigt som den har den typiska julsmaken ( pomerans och vört). En av de bättre julölen jag smakat den här säsongen.

IMG_4633.JPG

Sigtuna Organic Ale

Lille julafton och en American Pale Ale.
En god beska, lättrostad malt som ger en nyans av karamell och en doft av citrus.
En öl jag delade med sonen, inköpt av dottern på System i Bagarmossen. Bra köp var vi överens om, sonen och jag.
Och några slagord;
Go Green, go malt, go hops, go shark, go rilla, och allt finns förklarat på hemsidan; sigtunabrygghus.se

IMG_4632.JPG

Braån

En gnutta sol fick vi på vår å-tur per bil idag. Nu i höst har jag arbetat med ett uppdrag, Saxån-Braån och en sammanställning områdesvis. Och då vill man gärna se alla dessa data i naturen. Det finns många fina sträckor längs våra åar som är fina. Vatten ger liv i landskapet och nu på vintern när det är isfritt är det en hel del fåglar som nyttjar vattenspeglar och de lite lugnare avsnitten av åarna.
Bilderna är tagna längs Braån, som återhämtat sig väl efter skandalen med BT-kemi i Teckomatorp.

Damm vid Asmundtorp
Damm vid Asmundtorp
Damm vid Billeberga
Damm vid Billeberga

Docka på strandängen

Strandad docka
Strandad docka

Veckans bild, vecka 51
En bild tagen i januari 2012
Det var vid adventstormen 2011 som dockan slet sig från varvsområdet i Landskrona och drev iväg. Den strandade på strandängarna söder om stan vid Lundåkrabukten, Flygeltofta ängar.
Det blev en attraktion för många och ängarna blev välbesökta.
Bärgningen av dockan blev ett kostsamt äventyr, men det lyckades att dra den flott innan häckfågelsäsongen startat.
Och nu är det lugnt på ängarna igen.

Snake Dog IPA

Flying dog Brewery USA, har bryggt den här IPAn. En härlig öl med IPAns beska om än lite försiktig. Lite väl söt men sötman ger ölen sin runda touch.
Inga extra tillsatser, bara malt, humle och jäst – och vatten förståss.
It snakes down the throat like a faithful friend.

IMG_4617.JPG

Lilla smycket

Årets Nobelpristagare i litteratur, Patrick Modiano är författaren till Lilla smycket. Självklart måste vi läsa 2014 års Nobelpristagare. Och vi har ju sett honom på TV, hört honom bli intervjuad på radio. En lågmäld man i sina bästa år (runt de 70) med en märklig barndom.
I boken Lilla smycket, som handlar om en ung kvinna, verkar det som Modiano bearbetar sin egen uppväxt.
Romanen väver samman den unga kvinnans vilsenhet och ångest med tillbakablickar. Det blir som ett tema – det övergivna barnet.
Berättelsen utspelar sig i Paris och Modiano är hemma i de olika kvarteren som skildras och ger rikligt med detaljerat om adresser och Metrostationer.
Vi i vår lilla cirkel, hade lite olika omdömen om boken och vi fick en givande diskussion på tisdagskvällen.
Till det positiva, en oförutsägbar historia som vecklades ut efter hand.
Eller en rörig lätt svårgreppad roman. Och den var föredömligt kort.

IMG_4615.JPG